いか玉No.0018、
玉ねぎの皮


本人にとって玉ねぎほど、身近で使い易い食材は早々無いのではないでしょうか?

カレーとか肉じゃがに入っていないと、入っていないことを不審がるくらい、、、

吉野家の牛丼に玉ねぎが入っていなかったら、、、考えられないです。

玉ねぎの皮の粉末です。

栄養価は、玉ねぎの身より高いそうです。


上に書いたとおり、少なくとも煮込み料理には欠かせない一品です。

自然な甘み、まろやかさを出すには打って付けの食材です。

調味料の1つとして手元に置いておいても損は無い品物だと思いますが、如何ですか?

使いやすさは、想の件数が物語っています。

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感想(754件)

No.0017、
チーズでるソーセージ & カレーでるソーセージ

ソーセージに切れ目を入れて焼くと切れ目からチーズ、カレーが出てくるそうです。

カレー入りソーセージは初めて見ました。

お子さんとか喜ぶのではないでしょうか?

食品を通販で購入するといった経験の無い私ではありますが、これは興味があります。

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No.0016、
腸詰、豚の、、、

ージングだったかな?

最近の普通に店で売っていて食べられているソーセージって豚の腸を使っていないんです。

もちろん、牛の腸も、、、

人口の筒状の皮に肉を入れているんです。


これは腸詰です。昔の製法通り腸を使っています。

豚の血入りの腸詰です。

こで能書きを垂れたって専門家の説明にはかないません。

販売サイトにどういうソーセージかきちんと解説してありますので読んでみて下さい。

酒飲みの世間話になる程度の興味深いことは書かれています。

値段もお手頃なので話題作りのために食べるのも良いと思います。

また、何故メジャーなもので無いかも読めば判ります。

まあ、言ってみればしらす丼は産地でしか食べられないのと一緒の理由です。

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